Tuần này ăn gì cho “hợp mốt”?

1. Kem ni-tơ

Vừa du nhập vào Sài Gòn, kem ni-tơ đã nhanh chóng chiếm trọn sự chú ý nhờ vào quy trình chế biến hết sức đặc biệt. Do sử dụng ni-tơ lỏng có nhiệt độ -196 độ C để làm lạnh nên chỉ trong vòng 5 phút, bạn đã có ngay một phần kem ngon lành.

Điểm cộng của món kem này không chỉ là quá trình chế biến vừa lạ vừa nhanh mà còn là độ mịn, xốp, không có đá như những loại kem thông thường. Có nhiều hương vị kem đa dạng, phối hợp cùng các loại topping và bánh kẹp giòn giòn, tha hồ cho bạn lựa chọn.

2. Bánh bao trà xanh

Với người Việt, những món ăn chế biến từ trà xanh đã dần trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày. Nay, các tín đồ của trà xanh lại càng hứng thú hơn khi xuất hiện phiên bản bánh bao trà xanh. Chỉ mới tưởng tượng bột bánh bao mịn màng, nóng hổi, ôm lấy phần nhân đậm đà trà xanh là đã thấy thòm thèm rồi.

3. Vịt Tacos

Cháo vịt, gỏi vịt là chuyện thường, bánh tacos thịt vịt mới là món ăn đáng chú ý. Lớp vỏ bánh tacos được chế biến từ đậu nên khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, ngoài ra còn có thịt vịt nướng thật mềm và tỏa ra hương thơm nhè nhẹ của lá mắc mật cùng vị đặc trưng đến từ các loại sốt.

4. Mì giò heo đỏ

Màu đỏ bắt mắt từ thịt giò heo hoàn toàn là do loại chao đỏ đặc biệt của người Hoa – một thứ gia vị được dùng để làm thịt thêm đậm đà. Mì vàng tươi dai dai làm nổi bật lên giò heo đỏ, húp một ít nước lèo ngọt tự nhiên và ngon khó cưỡng, một tô mì giò heo đỏ thật nóng chính là thứ bạn cần để tiếp năng lượng cho ngày làm việc đầu tuần.

5. Rau câu trái cây tươi

Rau câu là một món ăn vặt được nhiều người Việt yêu thích và cũng đã xuất hiện rất nhiều phiên bản sáng tạo, không kém phần ngon miệng. Nay, rau câu kết hợp cùng trái cây tươi được dự đoán sẽ nhanh chóng chiếm thiện cảm dân Sài Thành bởi vị ngọt nhẹ của rau câu dai dai, lại được thưởng thức vị ngọt tự nhiên, thơm phức của trái cây tươi nữa.

Theo Yan.vn